名古屋市総合食品会社様展示会後の催しで公認マグロ解体ショー開催！ 先ずは岩手県初となる1級マグロ解体師認定者となった「詳平」がマグロを担いで回遊～ヾ(￣∇+￣〃)-Ｃ>゜))))彡Σ(･ω･ﾉ)ﾉ 冒頭の口上、鐘の合図で鮪匠BGMスタート♪　間髪入れずにお客様の中から2名をご指名し、マグロ入刀(*｀▽´)o／>゜))　))彡ｽﾊﾟｯ☆Σ【◎】ω￣*)　その後、各種包丁を使い、背腹と切り分け腹の一節は一番長い包丁、長尺を使用し皆さん参加型のお祭りモードで豪快に解体し、中落ちの食レポタイムヾ(＞▽､＜) ﾍ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪　毎度の如くショーで盛り上がったあとはすぐさま捌きたての天然本マグロ（噴火湾／定置）を200人前のお刺身にしてご提供～(*｀▽´)_┳┳ヾ(ﾟ▽､ﾟ*)ﾉ♪ 毎度ご用命いただきありがとうございます<(_ _)> トキ消費を感動資産に☆彡 新たに鮪匠メンバーとなった「詳平」の 今後の活躍に乞うご期待！！ #鮪匠#マグロ解体ショー#集客イベント#展示会#名古屋グルメ#感動資産#1級マグロ解体師#岩手県初#jadt公認