特別養護老人ホーム様新年会
仙台市の某特別養護老人ホーム様新年会にて公認マグロ解体ショー開催！！
東北は女性コンビで盛り上げていきます！！(｀･ω･´)ゞ
皆で「マグロ出ておいでー！！」の掛け声と共に相方の木村のマグロの回遊で登場！！
冒頭の口上、鐘と同時に鮪匠BGMスタート！！
ご利用者様のマグロの兜の入刀にシャッターチャンスもお忘れなく♫(〃∇〃)
その後は大小各種包丁を使い分け背腹と切り分け、メインの腹一節はスタッフの「よいしょー！」の掛け声のもとお祭りモードで会場一丸となって卸し、その後はお約束の希少部位の「中落ち」の食レポを・・(〃∇〃)
ショーの後はすぐさま捌きたてのキハダマグロを７０人前のお刺身にてご提供♫
この度は関係者の皆様大変お世話になり、ご用命頂き誠にありがとうございましたm(_ _)m
マンガで分かる鮪匠が選ばれる理由（解体作業と解体ショーの違いとは？）
宮城県仙台市１月３１日