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マグロの種類
ご希望の種類あればお選び下さい。
ランク（評価）
希望のランクがあれば選択して下さい
目方（ｋｇ）
マグロの目方(㎏)数は人数と1人前あたりのｇ数を決定すると自動的に計算されます。 【マグロ単価表】 マグロの目方の約半分（頭の部分や血合い、骨、皮等除き）が正味食べられる量だとお考えください。
オプション
上記OPメニュー④～⑧からお選びいただき、OPごとのご指定、ご提供人数、1人前あたりのｇ数等ご要望があれば備考欄にてご指定ください。　【オプション料金表】 マグロ解体ショーの対応につきましては、上記ＯＰ④～⑧以外に基本セット①②③、マグロ解体師1名の人件費、その他、対応人数やオプション内容応じて寿司職人・調理人・専門スタッフ、交通運搬費等の費用が発生いたします。
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